Tecnico della ristorazione collettiva Sostenibile
The title is the official one, in Italian, as published in the source.
Università dei Sapori soc. cons a r.l.
€105,800 funded, €105,800 already paid.
Data for this project updated to 2026-06-30
What it is
- Topic
- Employment (Lavoro) (official term: Occupazione e lavoro)
- Type
- Servizi; Formazione post qualifica e post diploma
- Responsible body
- Università dei Sapori soc. cons a r.l.
- Declared status
- Concluso · phase: Esecuzione fornitura
- Project start
- 2017-09-26
- Planned project end
- 2020-10-12
- Actual project end
- 2020-10-12
- CUP
- I95D17000080006 (Unique Project Code)
- Cycle
- Ciclo di programmazione 2014-2020
«Not available» means the body did not report that item to the source. The dates above refer to the whole project, as reported by the body. The official OpenCoesione page may instead show the dates of a single phase, for example the execution of works, which can differ: the phases are listed below.
Where the money comes from
- European Union: €52,900
- Italian State: €37,030
- Region: €15,870
Official description (Italian)
La Figura professionale opera all'interno di aziende che producono servizi di ristorazione per un pubblico di ¿aventi diritto¿ quali gli utenti di asili, scuole, ospedali, carceri, ecc. Ha maturato le competenze per supportare il management aziendale nel percorso di avvicinamento e introduzione di tecniche e procedure operative, finalizzate alla sostenibilità ambientale nella ristorazione collettiva, con l'obiettivo di caratterizzare l'azienda migliorandone l'immagine, l'ambiente di lavoro, le capacità di controllo gestionale, e di garantirne la redditività ottimizzando e rendendo efficiente il rapporto fra costi, qualità e prezzi di vendita.
Declared phases
| Phase (Italian) | Planned start | Actual start | Planned end | Actual end |
|---|---|---|---|---|
| Stipula Contratto | 2017-09-21 | 2017-09-21 | 2017-09-26 | 2017-09-26 |
| Esecuzione Fornitura | 2017-09-26 | 2017-09-26 | 2020-10-12 | 2020-10-12 |
Source
Official page on OpenCoesione See where this data comes from (JSON)
The «data» link is the exact API response used for this page. To learn how to read it: Tutorial.